Κρέμ Μπρουλέ | Crème brûlée
Τόσο απλό γλυκάκι μα τόσο φινετσάτο. Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος με τον οποίο φτιάχνω κρεμ μπρουλέ. Πρακτικός και χώρις την χρησιμοποίηση ζυγαριάς.Continue reading
Τόσο απλό γλυκάκι μα τόσο φινετσάτο. Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος με τον οποίο φτιάχνω κρεμ μπρουλέ. Πρακτικός και χώρις την χρησιμοποίηση ζυγαριάς.Continue reading
Λεμονάδα | Lemonade
Τι πιο ωραίο από μια δροσερή και εύκολη συνταγή για να έχουμε έτοιμη σπιτική λεμονάδα στο ψυγείο. Είναι από αυτές τις πηχτές λεμονάδες που τις αραιώνεις με νερό.Ένα ωραίο κέρασμα για ένα καλοκαιρινό βράδυ στον κήπο και τη βεράντα.
Continue reading
Τούρτα Cars | Cars Cake
Πάει καιρός από την τελευταία φορά που ανέβασα συνταγή στο blog. Ο τελευταίος καιρός με βρίσκει συνέχεια στο τρέξιμο. Μια μετακόμιση με περιμένει και είμαι σε συνεχή εγρήγορση για για ένα σωρό εκκρεμότητες. Μεταξύ αυτών ένας πολύ καλός φίλος μου ζήτησε να του φτιάξω την τούρτα cars για τα γενέθλια του μικρού του Μιχάλη. Το θέμα εντελώς αγορίστικο, τα πολυαγαπημένα Cars! Στην αρχή δεν ενθουσιάστηκα με το θέμα, τελικά όμως μπορώ να πω ότι τα συμπάθησα κιόλας, ειδικά τον Μπάρμπα!
Continue reading
Μάφινς με Ροδάκινα | Peach Muffins
Τα muffins είναι μικρά κέικ τα οποία έχουν πολύ απλή παρασκευή. Το καλό είναι ότι δεν χρειάζονται μίξερ, παρά μόνο ένα κουτάλι, έναν αβγοδάρτη και 2 μπολ για τα υλικά. Χωρίζεις δηλαδή τα υλικά σε υγρά και στερεά και τα ενώνεις. Το μυστικό για αφράτα muffins είναι ότι θέλουν ελάχιστο ανακάτεμα, μόνο απλή ομογενοποίηση των υλικών. Είναι πολύ ωραία για πρωινό αλλά και για σνακ.
Παγωτό Σοκολάτα με Σoς Καραμέλας | Chocolate Ice Cream with Butterscotch
Το καλοκαίρι στην Αθήνα μου φαίνεται ατελείωτο. Η ζέστη με καταβάλει και δεν υπάρχει μεγάλη όρεξη για περίπλοκες μαγειρικές. Περιμένω πως και πως να περάσουν οι μέρες για να φύγω. Ακόμα δεν ξέρω προς τα που. Ίσως στα πάτρια εδάφη.
